'Alles van waarde is bederfelijk'
Wie meer wil weten over culturen in de wereld moet beginnen met 'food'.
Food is diep verankerd in iedere cultuur. Een maaltijd is een kruispunt van rituelen en tradities, die mensen met elkaar verbindt en culturen van elkaar onderscheidt.
Het FoodMuseum verzamelt en presenteert voedsel in de context van culturen. Het vertelt verhalen achter voorwerpen en tradities vanuit verschillende perspectieven: historisch, antropologisch en gastronomisch. Van eeuwenoude Chinese tradities tot part-time vegetariërs, van Hollandse Nieuwe to Marokkaanse b'stilla, van eetbare aarde tot zeekomkommers: 'food' biedt een unieke ingang tot identiteit en diversiteit binnen een land, een stad of een buurt.
Het museum initieert projecten en tentoonstellingen of werkt samen met initiatieven en collecties van anderen.
Niets staat vast in het FoodMuseum. Het groeit organisch, afhankelijk van de kansen die zich voordoen en wat de actualiteit ons brengt.
Concept en ontwerp:
Linda Roodenburg (Rotterdam, NL)
IT: Olivier Hokke (Delft, NL)
Het FoodMuseum bestaat sinds 2012 onder de hoede van Stichting Madame Jeanet.
Bestuur:
Jisca Bijlsma (Rotterdam)
Mariëtte Bode (Rotterdam)
Els Toxopeus (Usquert)
Caroline van Tuyll van Serooskerken (Amsterdam)
Geïnteresseerd in een samenwerkingsproject met het FoodMuseum?
De mogelijkheden zijn onbeperkt in tijd en ruimte.
Contact:
info@foodmuseum.nl
of
info@lindaroodenburg.com
